A Coréia do Sul libera resultados de inspeção para carne e prontos para comer processadores de carne e seus produtos em 13 de março de 2024

A Coréia do Sul libera resultados de inspeção para carne e processadores de carne prontos para comer e seus produtos

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13 de março de 2024

Em 13 de março de 2024, o Ministério da Segurança de Alimentos e Drogas (MFDs) da Coréia do Sul anunciou que, depois de inspecionar 883 empresas, 21 empresas foram encontradas para violar a Lei de Gerenciamento de Higiene de Produtos Animais e solicitou ao governo local que tivesse penalidades administrativas.
As principais violações são: Falha em obter permissões de mudança de instalação de negócios (4 empresas) Falha em passar por exames físicos (4 empresas) Violação de regulamentos de auto -inspeção (4 empresas) Violação da conformidade do operador (4 empresas) Falha na conclusão do treinamento de higiene (2 empresas ). O governo local planeja verificar se os infratores acima mencionados melhoraram dentro de 6 meses após a penalidade administrativa.

Além disso, um total de 932 produtos produzidos pela empresa de inspeção e produtos de carne processada distribuídos na Coréia do Sul foram coletados e testados para bactérias patogênicas. Até agora, 892 produtos que foram inspecionados são todos qualificados e as medidas serão tomadas para 40 produtos sob inspeção com base nos resultados de inspeção. Depois de inspecionar 63 produtos rotulados com listas de conteúdo nutricional, como presunto e salsichas, verificou -se que o conteúdo de gordura real de dois produtos era maior que o valor indicado. A empresa está planejada para ser multada. Após a implementação deste regulamento, os produtos importados serão estritamente inspecionados de acordo com os procedimentos e políticas relevantes de inspeção e quarentena. Portanto, para evitar a descoberta de exportação, as empresas relevantes devem seguir estritamente as leis e regulamentos do país importador para produção, processamento, embalagem e distribuição e confirmar estritamente amostras com o importador de acordo com os requisitos locais. A produção será estritamente realizada de acordo com as amostras confirmadas para evitar o risco de devolvidas as mercadorias

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